Las cápsulas de café desechables se han convertido en un problema medioambiental y de gestión de residuos enorme en todo el mundo. En los últimos años, este tipo de máquinas, con cápsulas de un solo uso, se han puesto de moda. Cada vez hay más variedad de cápsulas (distintas clases de cafés, infusiones, chocolates...) y cada vez las útiliza más gente. Si tenemos en cuenta que cada persona puede utilizar varias cápsulas al día, no es difícil hacerse una idea de la magnitud del problema. Ahora, este nuevo invento podría ser la solución: Se llaman WayCap y son unas cápsulas rellenables, fabricadas en acero inoxidable.
Estas nuevas cápsulas evitan el problema de los residuos dado que se pueden rellenar una y otra vez y reutilizar durante mucho tiempo. Además, es probable que duren bastante teniendo en cuenta que están hechas de acero inoxidable.
En cualquier caso, hablamos de una solución parcial, dado que sólo son compatibles con las máquinas de Nespresso (al menos de momento).
Para poder llevar a cabo la idea a la fase de producción, sus creadores pusieron en marcha una campaña de crowdfunding en kickstarter.com con el fin de recaudar el dinero necesario y, finalmente, han logrado su objetivo. 3.827 patrocinadores contribuyeron a la campaña con un total de 234.407 €, ayudando a dar vida al proyecto.
Se calcula que estas cápsulas reutilizables, que se pueden recargar en unos 30 segundos, podrían estar listas en junio de 2016, fecha prevista para los primeros envíos a los usuarios que han colaborado con la campaña en todo el mundo.
Llega a Galicia la 1ª edición de EcoGalia, un evento sobre ecología, medioambiente, sostenibilidad y eco-calidad de vida, que se celebrará en Vigo este fin de semana, del 12 al 15 de mayo; y con el que podremos disfrutar de una interesante combinación de salón expositor y "jornadas científicas" de divulgación.
El Salón de exposición
EcoGalia reunirá en Vigo a una amplia representación de empresas de los siguientes sectores:
En total, cuatro días de actividades muy diversas, que van desde una pasarela de moda Eco, a talleres de jardinería ecológica; y un amplio programa de Micro-Charlas a cargo de diferentes ponentes, profesionales y expositores especializados en los temas de la feria.
Los dos primeros días, 12 y 13 de mayo, estará enfocada a los profesionales y a partir del sábado 14 abrirá sus puestas al público.
EcoGalia cerrará sus puertas, finalmente, el domingo por todo lo alto con un concierto de la Banda de NASH.
Un curso de construcción de domos
El fin de semana anterior, del 7-8 de mayo en le Ifevi, EcoGalia ofrece también un curso en el que podrás aprender a construir tu propio domo geodésico. Si nunca has oido hablar de ellos, mira la siguiente foto y seguro que estarás deseando asistir.
Fuente: EcoGalia
Según los organizadores, no se necesitan conocimientos arquitectónicos ni matemáticos ni tampoco ser un virtuoso de la construcción.
Las jornadas científicas
Enfocadas a estudiantes universitarios, expertos y curiosos académicos, entre los días 10 y 12 de mayo se desarrollarán en Vigo y en la Isla de San Simón las I JORNADAS CIENTÍFICO-DIVULGATIVAS ECOGALIA, un evento con carácter anual en el que expertos nacionales e internacionales disertarán sobre diferentes temáticas.
El título de esta primera edición es: "BIODIVERSIDAD Y SOSTENIBILIDAD: La Salud de la Tierra y el Mar de Galicia".
Fuente: EcoGalia
Los ponentes explicarán, desde diferentes perspectivas, la impresionante transformación biológica que supone el encuentro entre los ríos (agua dulce) y el mar (agua salada), analizarán la influencia de las mareas y describirán, entre otras cosas, porqué las rías gallegas poseen un enorme valor ecológico.
Con la colaboración del CSIC, las Universidades gallegas, el
Parque Nacional de las Islas Atlánticas, la Xunta de Galicia y la Zona
Franca, las Jornadas Científico-Divulgativas EcoGalia convertirán a Vigo
por unos días en la capital ibérica de la ecología y la protección
ambiental.
Ecogalia - Perpectivas de futuro
Según sus organizadores, EcoGalia es una novedad en el noroeste de la península ibérica, por su combinación de jornadas científicas y salón de exposición. Señalan que hay un salón en España de este tipo, pero que sólo cubre el este de la península.
A pesar de ser la primera edición, las expectativas de los organizadores son altas, dada la creciente sensibilización que hay en la sociedad con respecto a la conciencia ecológica, tanto para no degradar nuestra privilegiada naturaleza como para cuidarnos a nosotros mismos cada día más.
De cara al futuro, sus organizadores esperan que EcoGalia sea pronto una cita obligada en el sector, tanto para intercambiar puntos de vista en las Jornadas Profesionales como para intercambiar contactos profesionales para futuros negocios y estar al tanto de lo último en productos, bienes y servicios del sector, gracias a su salón expositor.
Vivimos en un modelo de consumo en el que cada vez se fabrican más cosas de usar y tirar. Un claro ejemplo de algo que millones de personas utilizan y desechan a diario son las cápsulas de café de un solo uso que se han puesto tan de moda en los últimos años. Actualmente, las hay de cafés, infusiones, chocolate... en múltiples marcas y sabores. Sin embargo, aunque nos las venden como un modo genial de preparar fácilmente y rápido distintos tipos de bebidas calientes en casa, en realidad estas cápsulas empiezan a plantear un serio reto de gestión de residuos en todo el mundo.
Ahora, una ciudad alemana ha prohibido su uso en los edificios públicos propiedad de la administración para tratar de atajar el problema. Una medida ínfima, dada la magnitud del problema a nivel mundial, pero muy significativa.
Fuente: nespresso.com
Las capsulas de café, un serio problema para el medioambiente
El uso diario de estas cápsulas está generando una cantidad de residuos abismal en todo el mundo y, lamentablemente, en la mayoría de los casos no es posible reciclarlas.
El motivo es que en su mayoría están hechas de una mezcla de plástico y aluminio, y la inmensa mayoría de las plantas de reciclaje carecen de los medios necesarios para reciclarlas adecuadamente. Por otra parte, el aluminio es un material bastante contaminante y que incluso puede llegar a ser tóxico.
Pero lo más lamentable de todo es que, aunque prácticamente todos somos conscientes de esto, el uso de este tipo de cápsulas no para de crecer.
Según Digital Journal, sólo Keurig, uno de los principales fabricantes, vendió 9.800 millones de cápsulas en 2014, de las cuales solo un 5% eran reciclables.
Según The Atlantic, casi uno de cada tres estadounidenses tiene en su hogar una máquina de café que utiliza estas cápsulas y solo entre 2014 y 2015 el porcentaje de hogares con una máquina como estas ha aumentado 10%.
En el caso del Reino Unido, según una encuesta reciente, 1 de cada 10 británicos afirma ser consciente de que "las cápsulas de café son muy perjudiciales para el medioambiente" pero, al mismo tiempo, el 22% afirmó tener una máquina de estas en casa.
Y en Alemania, alrededor de un 13% de la población toma a diario café envasado en este tipo de cápsulas y, según BBC News, 1 de cada 8 cafeteras vendidas en el país es de este tipo.
La solución del ayuntamiento de Hamburgo
Ante esta situación, el ayuntamiento de la ciudad alemana de Hamburgo ha decidido tomar medidas. El gobierno local publicó en enero una nueva normativa de compras respetuosa con el medioambiente. El documento, de 150 páginas, detalla los estándares ecológicos que todos los servicios públicos de la ciudad deberán adoptar en sus compras.
Entre las medidas se prohibe específicamente el uso de estas máquinas de café de cápsulas en todos los edificios de la administración local, así como de agua embotellada en envases de plástico desechables.
"Son 6 gramos de café en 3 gramos de envase", señala, Jan Dube, portavoz de la Concejalía de medioambiente y energía de la ciudad. "En Hamburgo creemos que no se deberían comprar con el dinero de los impuestos de los ciudadanos".
Hamburgo se convierte así en la primera ciudad del mundo con una normativa de este tipo. Obviamente, no es una gran medida, dado que su radio de acción se limita a los edicifios de la administración local, pero sin duda podría llegar a tener un impacto importante si otras ciudades de todo el mundo decidieran imitarla.
Según Jens Kerstan, senador de medioambiente de Hamburgo, la medida forma parte de un plan medioambiental mucho más amplio y ambicioso, pero uno de sus principales objetivos es el de enviar un mensaje a la población y al mundo, en general:
"Con un poder adquisitivo de varios cientos de millones de euros al año, la ciudad puede ayudar a garantizar que los productos nocivos para el medio ambiente se compran con menos frecuencia", señala.
Esta no es la primera iniciativa en favor del medioambiente que pone en marcha la ciudad de Hamburgo. También ha aprobado un plan para combatir el cambio climático que pretende eliminar los coches contaminantes de las calles de la ciudad en los próximos 20 años. La ciudad, segunda en número de población de Alemania, cuenta ya con numerosos espacios verdes, jardines, parques y plazas, creados con el fin de que los residentes puedan disfrutar de un entorno lo más sostenible y natural posible.
La campaña "Kill the K-cup"
Desde que Nespresso inventó sus sistema hace 40 años y las primeras máquinas llegaron al mercado hace 30, se han inscrito hasta 254 patentes de máquinas similares. El enorme aumento en el número de este tipo de máquinas y en las ventas, tanto de estas máquinas como de las cápsulas que utilizan, han generado una gran preocupación en todo el mundo, hasta el punto de que, recientemente, John Sylvan, el creador de las famosas K-cup, las cápsulas más vendidas en los EE.UU., lamentó haberlas creado.
"A veces me arrepiento de haberlas creado", comentó Sylvan en una entrevista para The Atlantic.
En vista de las cifras que hay hasta la fecha y las previsiones para los próximos años, la preocupación es tal que se ha llegado a crear una campaña bajo el lema "Kill the K-cup", cuyo objetivo es el de concienciar a la gente para que no las utilice. Para ello, elaboraron un vídeo que parodiaba las películas de monstruos, en el que un gigante hecho de estas cápsulas de café y varias naves las lanzaban por toda la ciudad.
Este es el vídeo de la campaña:
Doug Leblanc, propietario de una tienda de café en Nueva Escocia, Canadá, es uno de los impulsores de esta campaña. Leblanc defiende que hay otras formas de vender café que son mejores y menos perjudiciales para el medioambiente.
Leblanc cree que solo en Halifax, donde vive, se han dejado de vender unas 200.000 cápsulas a base de convencer de un modo u otro a los consumidores para que no las compren.
El reciclado de las cápsulas
Algunas compañías afirman estar trabajando en el desarrollo de cápsulas reciclables. Keurig, el fabricante de las k-cups, ha anunciado que podrían tener un diseño reciclable listo para 2020. ¿Pero cuántas cásulas se venderán y se tirarán al basura en todo el mundo hasta esa fecha?
Por su parte, otro de los principales fabricantes, Nespresso, cuenta con su propio sistema de reciclaje con 14.000 puntos de recogida de cápsulas en 31 países. La compañía afirma reciclar actualmente alrededor del 80% de las cápsulas que vende y espera alcanzar el 100% en 2020.
Obviamente es un punto a su favor, pero según todos los expertos, el reciclaje no es la solución. El reciclaje debe ser una medida de poder reutilizar residuos que no podemos evitar porque se generan a partir de algo necesario y este no es el caso. Hay otras formas de tomar café muchísimo más respetuosas con el medioambiente. La solución tiene que estar en evitar el problema, no en tratar de arreglarlo una vez generado.
¡Debemos reducir drásticamente el número de cosas desechables que fabricamos!
En un momento en el que el tema de los mosquitos está a la orden del día en los medios de comunicación de todo el mundo, debido a la alerta generada en Latinoamérica por el ya famoso virus del Zika que transmiten algunas especies de este insecto, el ayuntamiento de Alicante, en España, ha encontrado un modo 100% ecológico de controlar su población.
Lamentablemente, los insecticidas no son tóxicos solo para el insecto que se pretende eliminar (basta con ver los trajes y mascarillas que llevan los que los están aplicando en los países latinoaméricanos). Perjudican el medioambiente y la biodiversidad, pudiendo incluso acabar con expecies en peligro de extinción, especialmente aplicados de forma masiva como se está haciendo, por ejemplo, en Brasil, para tratar de reducir la población de mosquitos que transmiten el virus del Zika.
El ayuntamiento de una ciudad española, Alicante, ha optado por una solución muy diferente, 100% ecológica y respetuosa con el medioambiente, que no solo no perjudica la biodiversidad, sino que la promueve.
La iniciativa se está llevando a cabo en el Parque
Inundable la Marjal y podría considerarse una aplicación de los
fundamentos de la permacultura.
¿Cuál es la solución de Alicante para los mosquitos?
La idea, básicamente, consiste en tratar de crear un ecosistema urbano sostenible que controle por si solo los excesivos aumentos de población de mosquitos que se producen en la zona en determinadas estaciones del año, con el fin de evitar las molestias que esto genera para los vecinos y las personas que visitan el parque.
La iniciativa se puso en marcha el año pasado y consta de dos fases:
1. Control de las larvas de mosquito en el agua
Como parte de la primera fase, el año pasado se soltaron peces larvívoros en el parque de forma controlada, con el fin de reducir las larvas de mosquito en el agua.
Según el comunicado de prensa emitido por Aguas de Alicante, la acción se llevó a cabo en coordinación con el Área de Medio Ambiente Territorial de la Consellería y la dirección técnica del Parque Natural del Hondo, que aportó los peces liberados.
2. Combatir los mosquitos desde el aire
La segunda fase, que se acaba de poner en práctica este mes, consiste en la instalación de nidos de golondrina y murciélago en el parque. Estas especies son insectívoras, es decir, se alimentan de mosquitos, entre otras especies de insectos, reduciendo su población de forma natural.
Concretamente, se han instalado 38 nidos de golondrina y 8 de murciélagos. Se trata de nidos artificiales, en los que se espera aniden las especies para las que han sido diseñados.
El Ayuntamiento de Alicante, Aguas de Alicante y la Asociación de Estudios Geobiológicos (GEA) han colaborado en su instalación.
Obviamente, esta solución require planificación y más tiempo que los insecticidas para lograr unos niveles óptimos de eficacia, pero es una solución que además de ser respetuosa con le medioambiente, perdura en el tiempo.
Por otra parte, las consecuencias de tomar el camino rápido pueden ser desastrosas para el mundo en el que vivimos. Y las consecuencias de las toneladas de insecticidas que se están liberando en muchos de los países de Latinoamérica todavía están por ver.
Cada vez mueren más abejas, hasta el punto de que la situación empieza a ser preocupante en todo el mundo. Ahora, finalmente, la Agencia de Protección del Medioambiente de los EE.UU. (EPA, por sus siglas en inglés) ha reconocido que uno de los pesticidas más utilizados en todo el mundo es responsable de parte de esas muertes.
Las abejas son fundamentales para la agricultura y, en general, para nuestra superviviencia, dado que gracias a ellas se produce gran parte de la polinización del mundo vegetal. Los ecologistas y defensores de las abejas llevan años avisando del riesgo de su desaparición. Y es que en los últimos años su número ha disminuido considerablemente.
Sin embargo, a pesar de la existencia de numerosos estudios que indicaban que un tipo de insecticidas, denominados neocotinoides, podían dañar a las abejas y a otros polinizadores, aún en pequeñas dosis, la EPA se resistía a tomar medidas.
Comercializados por los gigantes europeos Syngenta y Bayer, este tipo de insecticidas son los más utilizados en todo el mundo. En total son cinco productos diferentes. En 2009, la EPA anunció que volvería a evaluarlos, en esta ocasión, de forma individual, en lugar de como una clase de productos. El proceso ha sido lento y arduo. Mientras tanto, las tierras de cultivo se han estado tratando con estos insecticidas cada año en todo el mundo y la salud de las colmenas de abejas ha ido decayendo cada vez más.
Finalmente, en enero de este año, la agencia ha reconocido que el imidacloprid, uno de los neocotinoides más destacados, desarrollado por Bayer, y que se ha estado utilizando con la aprobación de la EPA desde la década de los 90, SÍ afecta a las abejas. Según el comunicado de la agencia, los resultados del informe son tan graves que la Agencia podría "restringir o limitar el uso" del producto antes de finales de este año.
Para llegar a esta conclusión, el equipo de evaluación de riesgos de la EPA analizó diversos estudios de investigadores independientes y financiados por el sector. Los resultados indican que las abejas sufren daños cuando se encuentran en los campos con niveles de imidacloprid por encima de 25 partes por mil millones (algo habitual en los campos tratados con este tipo de productos), y que esos daños tienen como consecuencia, tanto una reducción en el número de polinizadores, como en la antidad de miel que producen.
Todavía no se conocen los resultados de la evaluación de otros neocotinoides y falta completar el estudio sobre los efectos del imidacloprid en otros animales. Estudios recientes sugieren que, además de su impacto en las abejas, estos pesticidas podrían dañar también a las aves, mariposas e invertebrados acuáticos.
El centro de visitantes del Parque Nacional Islas Atlánticas organiza un ciclo de cine ambientalen sus instalaciones en Vigo (Pontevedra). Las proyecciones, que incluyen documentales y alguna película de animación para niños, se realizarán todos los viernes de enero a las 18:00h en el salón de actos del propio centro, situado en el centro del casco antiguo de la ciudad. Para los que no estéis cerca, algunos están disponibles en Internet.
Programación:
Puedes ver los títulos y las fechas de las diferentes proyecciones en el cartel del cliclo y más información sobre cada una de las proyecciones a continuación.
Sobre las proyecciones:
1. Lorax. En busca de la trúfula perdida
Título original: Dr. Seuss’ The Lorax
Año: 2012
Duración: 94 min.
País: EE.UU.
Película de animación en 3D basada en el libro infantil Dr. Seuss. Narra la historia de un chico que busca un objeto que le permitirá ganarse el afecto de la chica de sus sueños. Para conseguirlo, deberá averiguar la historia del Lorax, una encantadora criatura, un poco gruñona, que lucha por proteger un mundo en vías de extinción.
2. Home
Título original: Home
Año: 2009
Duración: 90 min.
País: Francia
Home es un documental dirigido por Yann Arthus-Bertrand que muestra unas imágenes aéreas asombrosas de más de 50 países. Creado para concienciar al mayor número posible de personas acerca de la urgante necesidad de cambiar nuestros hábitos y estilo de vida para frenar el cambio climático y salvar el planeta, fue nominado al premio de Mejor documental en los Premios César 2009.
Puedes ver más información sobre el documental y el enlace para verlo en línea en este artículo: Documental: Home.
3. La hora 11
Título original: The 11th Hour
Año: 2007
Duración: 95 min.
País: EE.UU.
Documental sobre el cambio climático, creado y narrado por Leonardo DiCaprio, que muestra una mirada al estado del medio ambiente en todo el mundo. El planeta está sufriendo múltiples secuelas por culpa del cambio climático. La hora 11 nos alerta del problema, pero también nos ofrece una serie soluciones prácticas que podemos incorporar en nuestra vida diaria para tratar de resolver el problema entre todos o, al menos, atenuarlo.
Puedes ver más información sobre este documental y el enlace para verlo en línea en este artículo: Documental: La hora 11.
4. Una verdad incómoda
Título original: An Inconvenient Truth
Año: 2006
Duración: 96 min.
País: EE.UU.
Documental dirigido por Davis Guggenheim, en el que el ex-vicepresidente de los EE.UU. Al Gore nos muestra en imágenes los desvastadores efectos del cambio climático y cómo si no reducimos nuestras emisiones de CO2 acabaremos por destruir el planeta y, con ello, a la raza humana. En su momento se le tachó de alarmista y fue muy criticado por aquellos que afirmaban que el cambio climático era un mito.
Puedes ver más información sobre este documental y el enlace para verlo en línea en este artículo: Documental: Una verdad incómoda.
Impactante documental, narrado por el ex-vicepresidente norteamericano Al Gore, en el que se muestran los devastadores efectos del cambio climático y se pone de manifiesto la urgente necesidad de cambio.
Este documental, dirigido por Davis Guggenheim, generó mucho revuelo tras su lanzamiento y fue muy criticado, acusándolo de alarmista. No debemos olvidar que en 2006, cuando "Una verdad incómoda" vió la luz, la comunidad científica todavía estaba dividida acerca de la existencia o no del cambio climático.
En él vemos al ex-vicepresidente norteamericano, Al Gore, mostrándonos un contundente y preocupante retrato de la situación del planeta, amenazado por el calientamiento global, y una visión futurista bastante catastrófica de las posibles consecuencias en caso de que los países industrializados no tomasen con urgencia las medidas necesarias para frenarlo.
En su momento recibió numerosos premios, entre ellos, 2 Oscar; y fue
muy aclamado por el público y los críticos de cine en todo el mundo.
Desde luego, si lo veis no os dejará indiferentes.
Título original: An Inconvenient Truth Año: 2006 Duración: 96 min. País: EE.UU.
El documental completo está disponible en este enlace.
